المهنة : صيدلي عدد المشاركات : 5080 تاريخ التسجيل : 08/02/2009
موضوع: تصوير المأكولات 24/12/2009, 4:58 am
صَبَاّحَكُمْ نَفْحَةْ عِطْرْ .. من خلال تصفحي لبعض مواقع الإنترنت شاهدت هذا الدرس المختص بتصوير المأكولات .. أعجبني و أحببتُ مشاركتكم به ..
تصوير المأكولاتFood Photography :
إن الطلب على الإعلان التجاري حول تصوير المأكولات يحتاج إلى شخص فني متخصص للغايه . وهذه الأحتياجات تدخل في الواقع في مجال تقنية الطبيعه الصامته والمعرفة الثقافية لأمور المطبخ إن الغرض من تصوير فن الطبخ سواء أكان للدعاية أم وصفات الطبخ أم لوضعه على أغلفة المجلات فإنه لا بد أن تضهر الأطباق والمشروبات بطريقة سهله ومغريه
وعند إعداد معظم الأطباق يتطلب الأمر قدراً كبيراً جداً من العناية لتكون النتيجة صحيحة ولا تحتاج إلى إعاده
إن الأعجاب بالمأكولات أساسه حسي ، وتكمن الصعوبه على الخصوص في توصيل المذاق والشم ، لذالك يجب استغلال خواص الرؤيه في إبراز المأكولات في هيئتها ، وهذا يشمل اللون _ البنية _محيط العمل والعرض والتكوين
فمحيط العمل يمكن التحكم فيه بترتيب المأكولات ونوعية الإضاءة العامه
أما العرض والتكوين فمها متلازمان ، فعلى سبيل المثال عندما يتم تصوير المأكل عن قرب معبئاً إطار الصوره ، فإن هذا يجعل المشاهد ينجذب إلى الصورة وكأنها بالفعل جاهزه للأكل
الإضاءهLighting :
إن معدات الإضاءة المستخدمه في الطبيعه الصامته تكون مرضية وإيجابيه في تصوير المأكولات ، إن الحراره المنبثقة من المصابيح الضوتية تكون مزعجة للأكلات الطازجة والمثلجة ، لذالك من الأفضل استخدام الفلاشات بدلاً من المصابيح التنجستينية
على العموم ، تظهر المأكولات بشكل شهي وجذاب إذا استخدم مصدر ضوئي موزع ، وبخاصه صندوق النافذة الناعمه Soft Boxوكثيراً ما يستخدم هذا النوع، ويمكن نصب هذه الإضاءة في مؤخرة محيط العمل ، للحصول على كمية معتدلة من الإضاءه الخلفيه لإبراز التفاصيل ، وكذالك من المهم في هذه الحاله استعمال عاكسات معتدلة وقوية السماكة من موضع آله التصوير لتعبئة الضلال وإزالتها
مع الأوعية الزجاجية والقوارير فإن الأنعكاسات نت إضاءة الاستديو تصبح عنصراً في التكوين ، لهذا السبب فإن مظلات الإضاءه والإضاءه البقعية Soft Light
غير مناسبة للأستخدام . والأنعكاس من نافذة الضوء المستطيلة تكون مناسبه مع أخذ الحيطة في طريقة الأنعكاس الساقطه على الزجاج. فمع القوارير وكل أنواع الأوعيه الزجاجيه تكون نافذة الضوء في وضع عمودي على الموضوع
تم نقل الدرس من كتاب التصوير فن وتعبير للأستاذ : حسين علي حسن الجابر
وهنا بعض الصور :
هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 687x466 وحجمها 413 كيلو بايت .
هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 657x497 وحجمها 193 كيلو بايت .
هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 652x488 وحجمها 358 كيلو بايت .
راجية من الله لكم كل الفائدة ..
ودي وَ تقديري ..
شمسsss
العمر : 29 المهنة : طالب ثانوي عدد المشاركات : 986 تاريخ التسجيل : 10/10/2010
موضوع: تصوير المأكولات 
24/12/2009, 4:58 am
